Зверобой продырявленный

Напиток из зверобоя. Измельченную траву (50-70 г) с листочками и цветками настаивать в кипятке (1 л) в течение 1 ч в теплом месте или термосе. Процедить, добавить сахар или мед.
Чай из зверобоя. Измельченную свежую или сушеную траву (10 г) заварить, как чай (250 мл воды), Добавить сахар, мед (по вкусу).
Порошок из зверобоя. Сушеную траву измельчить в кофемолке. Использовать при приготовлении и консервировании рыбных блюд.
Настойка со зверобоем. Добавить в водку (1 л) сушеную траву зверобоя (10 г) и настоять 10 дней. Процедить, добавить сахар (20 г).